江门"粤菜师傅"工程LOGO评选开启啦

活动简介
众所周知，富有地域特色的五邑美食，既是粤菜中的典型代表，也是“中国侨都”的金字招牌。 为深挖五邑传统美食内涵，传播岭南(五邑)饮食文化，江门现正全力实施“粤菜师傅”工程，目前全市已有4200多人受惠，有效助力就业创业和乡村振兴发展，让更多人品尝到五邑侨乡的味道… 为了让更多人对“粤菜师傅”和五邑美食留下深刻印象，近日，江门市人力资源和社会保障局组织江门市技师学院、江门市新会高级技工学校、台山市技工学校，以周易中“鼎”卦(有烹饪之象，详见下图)为基础，结合养生、养贤的理念和江门侨乡、邑味飘香等元素，初步设计了16个江门“粤菜师傅”工程标识。备注：《彖》曰：鼎，象也。以木巽火，亨?也。?人亨以享上帝，而大亨以???。巽而耳目?明，柔?而上行，得中而