【花10万元买下“喜哥”抢注该名字相关商标】 “除去商标考虑，我一直想找一个能朗朗上口，体现自家风格痕迹的名字。”康长喜说。 因为自己的名字中有个“喜”字，寓意又好，康长喜决定以“喜”为主要考虑对象。有了大概范围之后，8月初，康长喜联系了山西太原一家公司，以10万元的价格，买下该公司持有的43类“喜哥”商标。

“有了前车之鉴，我在去山西前做了大量的工作。8月初我和律师去到太原，以10万元的价格买下了43类“喜哥”商标，并在太原相关公证处进行了公证，保证持有商标的合法性。”康长喜说。 买下商标后，康长喜就自己意向的名字都进行了商标注册，比如大喜哥、小喜哥等，希望在更名之后，能对品牌商标有个全方位的保护。

河南商报记者查询“喜哥”商标时发现，29类食品、30类小食配料等都已被不同公司注册，对于日后可能出现的山寨问题，康长喜也有自己的考虑。 “未来品牌发展肯定越来越大，无法绝对避免山寨问题，所以我抢注了“喜哥”名字相关的商标。如果市场上出现山寨“喜哥”类餐饮，我们作为43类-餐饮酒店商标的唯一持有者，是能够通过法律手段进行维权的。”康长喜说。
【“可能更名为小喜哥胡辣汤”】 康长喜认为，“喜哥”两个字读起来，还是不够有亲和力。“胡辣汤是大众产物，产品贴近顾客寻常饮食需要，我希望起名的时候更口语话，拉近顾客与品牌的距离，也更有传播度。” 在多方探讨之后，康长喜相中了“小喜哥”这个名字。他告诉记者，目前更名正在筹备阶段，计划在九月份，方大同胡辣汤将正式更名。 “叫“小喜哥”这个名字，其实也是考虑到下一步的门店铺设。”康长喜说。
康长喜告诉记者，今年下半年他计划运行小店模式，在生活社区门口开2～4家小型门店。“我算了一笔账，目前一家店面规模的投入资金，能支撑4～5个社区小店的建设。我们早已实现了中央厨房统一配送，所以社区小店的空间缩小，缩减了运营成本，但对品质不会产生影响。考虑到对品牌发展和占据市场，贴近社区势在必行。“小喜哥”这个名字，来的刚刚好。”