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过｜了｜腊｜八｜就｜是｜年
小孩小孩你莫馋
过了腊八就是年
腊八粥，吃几天
沥沥拉拉二十三

这是中国传统童谣《腊八歌》
哼着哼着
似乎腊八节的味道更浓了
中国的每个传统节日
大多与美食相连
更与一家欢聚的温暖氛围有关
梦记新一期的惊喜又来了
快来看看吧~~
一起度过有意义的腊八节
HAPPY NEW YEAR
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腊八这一天有吃腊八粥的习俗
腊八粥也叫七宝五味粥
我国喝腊八粥的历史
已有一千多年
最早开始于宋代
每逢腊八这一天
家家户户要做腊八粥祭祀祖先
合家团聚在一起
食用馈赠亲朋好友
“过了腊八就是年
一年一岁一团圆
按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。
祭祀
从先秦开始
腊八节就有祭祀祖先、神灵
祈求丰收和吉祥的的习俗
在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先
有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头
泡制腊八蒜
腊八节除了喝腊八粥
北方民间还会泡腊八蒜
被醋泡过的蒜，辣味淡了很多
连小朋友们也可以吃上几瓣
泡过蒜的腊八醋
蘸着热腾腾、香喷喷的饺子
那味道真没得说
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄
文案&排版：小梦
图片：部分来自网络，如有侵权请联系删除

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