2000元 渤海早报有奖-征集“健康私家菜”

      连日来，本报与市卫生局、市疾病预防控制中心、市健康教育所等单位联合举办的“健康从限盐开始”系列公益活动在全市引起强烈反响。为了让每个家庭都学会低盐低油健康菜的制作方法

　　，从饮食源头上限制盐的摄取，《渤海早报》联合市烹饪协会从今日起向全市市民有奖征集健康限盐私家菜制作法。如果您有制做美味可口、营养丰富、低盐少油健康菜品的方法、奇方妙招即可参加征集活动，早报将在报纸上公布，并经烹饪、营养专家评选后，对获奖者给予奖励。

　　近日，本报与市卫生局、市疾病预防控制中心联合举办了“生活方式与健康”高峰论坛，京津知名专家向读者普及健康生活方式知识；还与市烹饪协会在全市餐饮企业开展限盐活动，推广定量投盐法，取得很大成效。目前，食品街等近百家餐饮企业严格制定每款菜品放盐标准，推出低盐菜品。两个活动均受到市民广泛好评。为了将限盐活动落到实处，帮助广大读者树立限盐少油等良好饮食习惯。今起开展的健康限盐私家菜品及制作方法征集活动，面向每个家庭，参与者可将菜品名、制作方法、低盐味鲜小窍门、参选理由等通过电话和电邮方式参选。主办单位将请本市资深饮食料理和营养专家对所有私家菜从健康、营养、美味等多个角度进行打分评判，并评出一、二、三等及鼓励奖若干等奖，分别奖励200元至2000元。

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