经过前期申报、征集、投票、评审等工作，拟定第一届“大丰老字号”5家、大丰乡土菜10道、大丰海鲜8种以及“大丰老字号”标志，现予以公示。对公示结果有异议的企业或个人，请于7月20日前署实名反映并附联系电话，将有关材料邮寄或传真至区服务业办发展科。
地址：江苏省盐城市大丰区金宇广场6楼（服务业办），邮编224100；电话：83821622，邮箱：dfqfwyb@163.com。

一大丰老字号 

序号
申报单位名称
品牌名称
创立时间
商标权
名称
类别
1
大丰区台北饭店
台北饭店
1942年
苔北丰
第43类
2
大丰朱永极中医诊所
朱永极
1922年
朱永极
第44类
3
盐城大丰神王天然食品厂
神王
1994年
图形商标
第29类
4
大丰区翔鸿皮蛋厂
翔鸿皮蛋
1978年
图形商标
第29类
5
盐城市大丰区白驹镇启根副食品经营部
启根三腊菜
1958年
杨启根
第29类

二“大丰乡土菜” 

家乡头道菜（肉皮）
麻虾肉圆
米蛏玉条（萝卜烧蛏）
土鸡泡饼
推浪鱼烧豆腐
蛋糕烩土参
烧杂鱼
本味龙虾
炒三鲜
蒜苗烧肉

三“大丰海鲜”
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泥螺（黄泥螺）
虾虎鱼（推浪鱼）
文蛤
瘤背石磺（海癞子）
梭鱼（海鲻鱼）
脊尾白虾（白条虾）
四角蛤（欢子）
缢蛏（小米蛏）

四“大丰老字号”标志
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作者：林子燕，广州海珠区

释 义
1、以中华老字号标志和奔跑的麋鹿为创作主元素，以及大丰的拼音首字母“DF”；突出麋鹿的故乡—大丰的地域特征，彰显大丰老字号的品牌魅力。标志中的麋鹿体现了大丰的文化特征，凸显了大丰区的元素；积极奔放的麋鹿，象征年轻、时尚和现代，寓意大丰人积极进取、敢于拼搏的时代精神；突出大丰老字号“古老而又年轻，经典而又时尚，传统而又现代”的品牌立意。
2、红色寓意大丰老字号品牌红红火火。
3、作品主题鲜明，创意新颖，外形简洁，易于识别，富有美感、动感，艺术表现力和感染力强；内涵丰富，健康向上，可用于各种载体。

盐城市大丰区服务业发展办公室
盐城市大丰区商务局 
盐城市大丰区市场监督管理局
 2018年7月14日